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केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री, नरेंद्र सिंह तोमर ने कहा कि भविष्य की आवश्यकता को पूरा करने के लिए वनस्पति आधारित खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं और इससे कृषि क्षेत्र में रोजगार मिलेंगे। वनस्पति आधारित युग की शुरुआत विषय पर नई दिल्ली के प्रगति मैदान में आयोजित एक सम्मेलन को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि कृषि संबंधित चुनौतियों को देखते हुए वनस्पति आधारित वैकल्पिक आहार एक महत्वपूर्ण कदम है और इस कदम से कृषि क्षेत्र को भी मजबूती मिलेगी। खाद्य सुरक्षा पर चर्चा करते हुए श्री तोमर ने कहा कि भारत को वर्ष 2050 तक कितने खाद्यान्न की जरूरत होगी और वैश्विक मांग कितनी बढ़ेगी इस बारे में अभी से विचार किया जाना चाहिए। श्री तोमर ने कहा कि इस समय खाद्य सुरक्षा के साथ-साथ पोषण की दृष्टि से विकल्प तैयार करने की आवश्यकता है।
उन्होंने कहा कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी की पहल पर संयुक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय श्री अन्न वर्ष घोषित किया है। श्री तोमर ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में सरकार वर्ष 2047 तक भारत को एक विकसित राष्ट्र बनाने के लक्ष्य को प्राप्त करने में जुटी हुई है।